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产品名称：大蒜素-β-环糊精包合物 ；Allicin-β-CD

一、组成与结构

大蒜素-β-环糊精包合物由大蒜素和β-环糊精组成。大蒜素是大蒜中的主要活性成分，具有抗*、抗氧化等多种药理活性。而β-环糊精则是一种具有特殊分子结构的辅料，其空腔能够容纳并稳定大蒜素分子，形成包合物。

二、制备方法

大蒜素-β-环糊精包合物的制备方法通常包括以下几个步骤：

溶解：将大蒜素和β-环糊精分别溶解于适当的溶剂中。

包合：通过搅拌、研磨、超声或喷雾干燥等方法，使大蒜素分子被β-环糊精包合，形成稳定的包合物。

分离与纯化：通过离心、过滤或洗涤等方法，将包合物与未包合的大蒜素和β-环糊精分离，得到纯净的大蒜素-β-环糊精包合物。

三、性质与特点

提高溶解度：大蒜素-β-环糊精包合物能够显著提高大蒜素在水中的溶解度，从而改善其口服吸收和生物利用度。

稳定性增强：包合物形式能够保护大蒜素分子免受光、热、湿度和氧化等因素的影响，提高其稳定性。

减少刺激性：大蒜素具有较强的刺激性，而包合物能够减轻其对胃黏膜的刺激，降低可能产生的副作用。

控释性能：大蒜素-β-环糊精包合物通常具有较慢且持久的释放性能，有利于药物在体内的持续作用。

产地：西安

纯度：95%以上

状态：固体/粉末/溶液

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体实验！wyh

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