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产品名称：1-棕榈酰基-2-油酰基磷脂酰甘油，1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylglycerol

一、基本信息

中文名：1-棕榈酰基-2-油酰基磷脂酰甘油

英文名：1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylglycerol

别名：POPG

CAS号：185435-28-3（但也有资料显示其CAS号为81490-05-3，这可能是不同供应商或制备方法的细微差别导致的）

分子式：C40H77O10P

分子量：749.007（也有资料显示为771.0，这可能是由于计算时是否包含钠离子等细微差别导致的）

二、结构特点

POPG的结构中包含甘油骨架，甘油分子中的两个羟基被脂肪酸酯化，分别是棕榈酸和油酸，这两个脂肪酸在甘油骨架上的位置是特定的，即棕榈酸在sn-1位，油酸在sn-2位。甘油骨架的3位羟基则与磷酸基团相连，磷酸基团上再连接一个甘油分子，形成磷脂酰甘油结构。

三、性质与功能

物理性质：POPG是一种白色或类白色粉末，具体熔点、沸点等物理性质可能因制备方法和纯度而异。

化学性质：POPG具有磷脂分子的通性，如在水溶液中能形成双层膜结构，对酸碱和氧化剂敏感等。

生物功能：POPG是细菌细胞膜的重要组成成分之一，可用于配制细菌膜模拟物。此外，它还在细胞信号传导、细胞识别、物质运输等生物过程中发挥重要作用。

四、应用领域

生物学研究：POPG作为细菌细胞膜模拟物的重要成分，被广泛用于研究细菌细胞膜的组成、结构和功能。

药物递送：POPG可用于制备脂质体、纳米粒等载体，用于药物的封装和递送。这些载体具有良好的生物相容性和稳定性，能够实现药物的靶向递送和控释释放。

食品工业：POPG可作为食品添加剂，用于改善食品的稳定性和口感。

产地：西安

状态：固体/粉末/溶液

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体实验！wyh

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