顺十二碳-11-烯酸(cis-11-dodecenoic acid)是一种具有12个碳原子的单不饱和脂肪酸,其双键位于第11个碳原子上,且该双键的结构是顺式(cis)形式。它的化学式为C12H22O2。
具体描述如下:
顺十二碳-11-烯酸(cis-11-dodecenoic acid):这是一种含有12个碳原子的脂肪酸,具有一个位于第11位的顺式(cis)双键。双键的顺式结构使得分子在空间上呈现一定的几何构型,从而影响其生物学活性和物理性质。
双键的顺式(cis)构型:顺式双键是指双键两侧的氢原子位于分子同一侧。这种几何构型与反式双键不同,后者的氢原子则位于分子两侧。顺式双键通常在天然脂肪酸中较为常见,具有较高的生物相容性。
应用:这种脂肪酸常用于合成化学和生物化学研究中,尤其是在研究脂肪酸代谢、植物油成分以及脂肪酸对细胞膜功能的影响等方面。此外,类似结构的脂肪酸还可用于工业应用中,作为乳化剂或其他表面活性剂的组成部分。
顺十二碳-11-烯酸与其他不饱和脂肪酸类似,可能在生物系统中扮演重要角色,尤其在细胞膜结构、信号传导和能量代谢方面。
常用名 顺十二碳-11-烯酸
英文名 dodec-11-enoic acid
CAS号 65423-25-8
分子量 198.30200
密度 0.916g/cm3
沸点 303.2ºC at 760 mmHg
分子式 C12H22O2
熔点 N/A
MSDS N/A
闪点 200.3ºC
精确质量 198.16200
PSA 37.30000
LogP 3.76790
折射率 1.457
储存条件 2-8°C, 密封, 干燥
【基本信息】:
包装:瓶装!
产地:西安
储存:冷藏
规格:50mg 100mg 250mg 500mg
状态:固体/粉末/溶液
温馨提示:仅用于科研!不可用于人体实验!
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