中文名：13(E)-二十二碳烯酸，芸香酸

英文名：13(E)-Docosenoic Acid；Brassidic acid；trans-13-Docosenoic acid

CAS号：506-33-2

分子式：C22H42O2

分子量：338.57

密度：0.9±0.1g/cm3

沸点：386.1±0.0°C at 760 mmHg

熔点：61-62°C

闪点：349.9±15.2°C

外观性状：白色粉末

蒸汽压：0.0±1.8 mmHg at 25°C

折射率：1.468

储存条件：-20°C

类别：反式酸，22碳的单不饱和脂肪酸

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