聚谷氨酸（Polyglutamic Acid，简称PGA），一种水溶性生物高分子材料，正以其独特的化学性质和广泛的应用前景吸引着越来越多的关注。PGA由谷氨酸单体通过酰胺键连接而成，具有极佳的水溶性和生物相容性。其分子结构中的多个羧基和氨基官能团，使得PGA能够与多种金属离子、药物分子及生物活性物质发生相互作用，从而展现出丰富的功能特性。

PGA不仅具有优异的保湿性能，还能够有效阻止有害物质的吸收和渗透，为皮肤护理和化妆品领域提供了理想的保湿和屏障保护成分。此外，PGA在生物医学领域也具有广泛的应用前景，如作为药物载体、组织工程支架及生物传感器等。其可生物降解性和无毒性，使得PGA成为生物医学材料中的佼佼者。

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