英文名称： 11-DODECENOIC ACID

中文名称： 顺十二碳-11-烯酸

特性：

顺十二碳-11-烯酸是一种包含顺式双键的脂肪酸化合物，具有十二碳长链（C12）结构，其第11位碳上有一个顺式配置的双键。这种顺式双键的存在使得该脂肪酸在室温下通常呈液态，并影响了其熔点、流动性等物理性质。此外，它具有一定的亲水性和疏水性，这种结构特性使其能够参与脂质体的形成，并在生物膜中扮演重要角色。

应用：

代谢研究与脂质分析：作为一种不饱和脂肪酸，顺十二碳-11-烯酸可用于研究脂质代谢，如追踪脂肪酸的氧化、合成过程，以及探究其在细胞膜中的功能。

同位素标记实验：当用放射性同位素（如碳-11）标记时，该化合物可用于分子追踪研究、代谢途径分析等同位素示踪实验。

食品科学与营养学：在食品科学领域，顺十二碳-11-烯酸作为食品成分的研究对象，可能影响脂肪的稳定性、质地以及人体内的代谢路径。

MF： C12H22O2

MW： 198.3

CAS： 65423-25-8

熔点20°C

沸点321.28°C (estimate)

密度0.9014

折射率1.4510

【基本信息】：

包装：瓶装！

产地：西安

储存：冷藏

规格：100mg 250mg  500mg

状态：固体/粉末/溶液

温馨提示：仅用于科研！不可用于人体实验！

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【关于我们】：西安齐岳生物科技有限公司公司目前经营的产品主要有合成磷脂，PEG衍生物，嵌段共聚物，纳米金，磁性纳米颗粒，介孔二氧化硅，活性荧光染料，荧光量子点，点击化学和大环配体等等。

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