Biotin-PEG-Cy3 是一种结合了生物素（Biotin）、聚乙二醇（PEG）和花菁染料Cy3的荧光探针。这种探针利用PEG的生物相容性和水溶性，以及生物素的高亲和力特性，能够与链霉亲和素（Streptavidin）特异性结合。Cy3是一种磺酸花菁染料，其激发波长约为550 nm，发射波长约为570 nm，具有较高的荧光强度和光稳定性，适合用于生物成像和诊断。

在应用方面，Biotin-PEG-Cy3可用于标记蛋白质、肽、寡核苷酸等生物分子，通过生物素与链霉亲和素的特异性结合，实现高灵敏度的生物检测。

例如，在生物传感器中，Biotin-PEG-Cy3可用于固定生物识别分子，通过荧光信号检测目标分子的存在。此外，这种探针还可用于细胞标记和成像，通过生物素与链霉亲和素的结合，实现细胞表面分子的特异性标记。

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