【产品名称】：DSPE-衣康酸酐

【基本介绍】：

DSPE-衣康酸酐

尽管DSPE-衣康酸酐在生物医药领域研究较多，其潜力在食品工业中的应用也逐渐被关注。其核心反应基团衣康酸酐（也称Methylenesuccinic anhydride）已被应用于食品添加剂、食品包装、抗菌薄膜等多个场景，而将其嫁接于磷脂结构上后，进一步拓展了其作为功能化助剂的应用空间。我们提供这个产品，仅供科研，如有需要，欢迎咨询！

1. 食品包装功能材料

利用DSPE的两亲特性与衣康酸酐的反应活性，可以将DSPE-衣康酸酐作为表面活性剂或改性剂，应用于可食性涂层、抗菌纳米薄膜等新型包装材料中：

• 增强膜性能：衣康酸酐的引入可提高涂层的附着力与交联密度，使得包装膜具有更高的机械强度和阻气性能。

• 赋予抗菌功能：衣康酸酐可与植物来源的多酚、肽类形成交联网络，构建绿色抗菌层，用于延长食品保鲜期。

2. 纳米乳化剂与营养递送系统

DSPE-衣康酸酐能够自组装成稳定的脂质体或纳米胶束结构，可用于乳化不溶性营养物质（如共轭亚油酸CLA、类胡萝卜素等），提高其生物利用度：

• 载体稳定性高：PEG链提供良好溶解性，DSPE核心提供疏水包裹能力，适用于油溶性维生素包裹。

• 智能释放性能：衣康酸酐部分在胃肠不同pH条件下可控解离，适合胃肠靶向释放。

3. 生物感应材料与食品追踪标签

通过衣康酸酐的酸敏感结构，DSPE-衣康酸酐可用于开发食品腐败监测材料，例如在pH变化时变色或释放荧光的智能标签。此类材料具备以下优势：

• 反应灵敏：衣康酸酐对微弱pH波动具有响应性，适合检测食品腐败。

• 绿色安全：DSPE来源于天然脂肪酸，安全可降解，满足食品接触材料要求。

结语

DSPE-衣康酸酐在食品工业中虽仍属前沿材料，但其结构带来的高活性与良好生物相容性，为食品包装、乳化、追踪等领域提供了新型解决方案。随着功能性食品与智能包装技术的发展，其在产业链中的角色将日益增强。

【基本信息】：

生产地：陕西·西安

纯度标准：≥95%（高纯级）

物理形态：粉末状固体

包装规格：50mg / 100mg / 250mg / 500mg（灵活选量）

贮存要求：低温避光存储

特别声明：本品为科研专用！禁止临床或人体应用！

【关于我们】:

西安齐岳生物科技有限公司是一家专业从事生物科研材料研发与销售的高新技术企业，致力于为生命科学、纳米材料及化学研究等领域提供全面的产品和解决方案。公司主营产品涵盖合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、磁性纳米颗粒、纳米金、近红外荧光染料、荧光量子点、碳纳米管、石墨烯及多种功能高分子材料。凭借完善的质量管理体系、专业的技术支持和灵活的定制服务，公司已与众多科研院所和高校建立合作关系，持续助力科学研究与技术创新。

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