Cy7-lactalbumin，CY7标记乳清蛋白的化学特征

乳清蛋白（主要包括α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）是乳清中重要的一类球状蛋白，具有良好的水溶性、乳化性、表面活性和营养功能。其中α-乳白蛋白（α-lactalbumin, 分子量约14 kDa）富含赖氨酸、半胱氨酸、谷氨酸等残基，构象稳定，常用于蛋白质化学修饰与分子探针构建。CY7是一种近红外花菁染料，激发/发射波长通常位于750–800 nm，具有高摩尔消光系数和较强的荧光信号，能够在复杂生物环境中避免背景自发荧光干扰。将CY7通过化学反应偶联至乳清蛋白后，可形成CY7-Lactalbumin探针，使蛋白质的生物活性与染料的光学特性结合。该标记产物具有良好的水溶性、稳定性和近红外荧光性能，可用于生物材料构建、分子示踪、蛋白质折叠动力学研究以及表面功能化应用。制备过程中常采用CY7的活性酯（如NHS酯）、马来酰亚胺或含肼/氨氧基衍生物与蛋白质的氨基、巯基或糖链醛基反应，实现稳定的共价键连接。

化学组成

CY7-Lactalbumin 的化学组成可以从两部分理解：一是乳清蛋白本身的氨基酸构成与官能基分布，二是CY7染料的分子骨架与活性基团。

1. 乳清蛋白部分

乳清蛋白以α-乳白蛋白为代表，其一级结构由约120个氨基酸残基组成，含有较多的亲水性残基（赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、苏氨酸）以及一定量的疏水残基（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）。在化学修饰中，赖氨酸的ε-氨基是常见的偶联位点，可与NHS酯活化的染料反应形成稳定的酰胺键；半胱氨酸的巯基在适当条件下可以与马来酰亚胺衍生物发生Michael加成反应；糖基化残基经过温和氧化后生成醛基，可与含氨氧或肼基的染料缩合生成肟/腙键。蛋白质中的二硫键与二级、三级结构稳定性相关，因此标记策略需要避免破坏过多结构性残基，以维持乳清蛋白的构象和功能。

2. CY7染料部分

CY7染料属于花菁类染料，其化学骨架由两个吲哚类或喹啉类杂环单元通过多烯链（通常为七元共轭链）相连而成。该长共轭体系是其产生近红外吸收与发射的关键所在。染料分子两端通常带有磺酸盐基团或季铵基团，用于提高水溶性并防止聚集。同时，CY7常被修饰为带有特定活性基团的衍生物，如：

NHS酯：与赖氨酸氨基反应形成酰胺键。

马来酰亚胺：与半胱氨酸巯基反应生成硫醚键。

肼/氨氧基：与氧化糖链的醛基缩合。

叠氮/炔基：用于生物正交点击化学。

这种官能化使CY7能够与乳清蛋白的特定位点发生选择性反应，形成稳定的共价结合产物。

3. CY7-Lactalbumin 的整体化学特征

在CY7与乳清蛋白偶联后，产物的化学组成表现为“蛋白主链+荧光染料侧链”的复合结构。乳清蛋白作为大分子主体，提供溶解性与构象框架；CY7则通过化学键稳定附着在蛋白表面。产物既保持了蛋白质的亲水性和功能性，又引入了长波长荧光信号。典型的化学键类型包括酰胺键（–CONH–）、硫醚键（–S–C–）或肟/腙键（–C=N–），这些键具有较高稳定性，在生理条件下不易断裂。整体产物通常含有多个染料标记位点，具体数量取决于反应控制和蛋白可修饰位点的暴露程度。

总结

CY7-Lactalbumin 是一种由乳清蛋白与近红外花菁染料CY7构成的复合探针。其化学组成由乳清蛋白的氨基酸残基提供的反应位点与CY7染料的共轭骨架及其活性基团构成。通过赖氨酸氨基、半胱氨酸巯基或糖链醛基等位点与CY7的NHS酯、马来酰亚胺或氨氧基偶联，终形成稳定的共价连接，使产物兼具蛋白质的生物功能和染料的近红外荧光性能。

名称：Cy7-lactalbumin，CY7标记乳清蛋白

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纯度：95%+

性状：固体或液体

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厂家：齐岳生物

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齐岳生物供应近红外荧光花菁染料标记各种官能团的定制服务，如活性酯（NHS酯）、马来酰亚胺（MAL）、叠氮（N₃）、炔基（alkyne）等，便于与蛋白质、肽、多糖、抗体、寡核苷酸、纳米颗粒等共价偶联。可选择多种功能团与目标分子进行精准结合，实现对蛋白质、多肽、抗体、核酸或纳米材料的荧光修饰。此外，齐岳生物还提供定制染料标记服务，包括肽类、蛋白类、小分子、糖类等不同类型标的物，满足用户在科研、成像等多方面的个性化应用。

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