Biotin-SAM，Biotin-S-腺苷蛋氨酸，生物素-S-腺苷蛋氨酸的溶解度

生物素-S-腺苷蛋氨酸（Biotin-SAM, Biotin-S-adenosylmethionine）是一种通过化学偶联将生物素（Biotin）与S-腺苷蛋氨酸（SAM, S-Adenosylmethionine）形成的功能分子。SAM是一种天然含硫代谢物，其分子中含有腺苷、蛋氨酸残基及活性甲基，分子极性较高且在水相环境中具有良好的溶解性。生物素则是含有五元内酰胺环和戊酸侧链的疏水小分子，但其末端可通过羧基或氨基形成共价键，参与偶联反应。Biotin-SAM分子结合了生物素的识别功能和SAM的化学骨架，其溶解性受到两者结构特征的综合影响。

Biotin-SAM在水溶液中的溶解性较为适中。SAM部分提供的腺苷环及极性氨基酸骨架能够形成氢键和静电相互作用，使其在中性或弱碱性缓冲液中易于溶解。生物素部分疏水性较强，但偶联形成的硫酰胺键或硫醚键增加了分子整体的极性分布，有利于在水相介质中的稳定分散。通常，Biotin-SAM在水中可达到数毫摩尔每升的溶解浓度，适合用于体外生化实验、分子标记和纳米载体表面功能化。

在有机溶剂中的溶解性则表现出一定的溶剂依赖性。Biotin-SAM在极性有机溶剂（如DMSO、DMF或乙醇）中具有较高溶解度，而在非极性溶剂（如己烷、甲苯）中溶解性明显降低。这主要是由于SAM极性基团能够与极性溶剂形成氢键或偶极-偶极相互作用，而非极性溶剂无法有效溶解极性区域。溶剂选择对实验应用至关重要：在生物体系中，通常使用PBS或Tris缓冲液保持分子稳定性和可操作性；在化学偶联或功能化处理过程中，可选用DMSO或DMF作为中间溶剂以保证高浓度溶解。

Biotin-SAM的溶解度还受pH和温度的影响。分子中的氨基和羧基在低pH条件下可能质子化，导致分子溶解性降低；在高pH条件下，羧基去质子化，极性增强，有利于水相溶解。因此，通常在pH 6–8的缓冲液中保持最佳溶解状态。温度对溶解度的影响相对较小，但在高温条件下应注意SAM分子的硫代结构可能发生氧化或降解，因此一般在室温或低温条件下溶解和储存。

Biotin-SAM在溶液中的物理稳定性也与溶解度密切相关。良好的水溶解性有利于分子均匀分散，减少聚集和沉淀，同时为后续的生物偶联、荧光标记或纳米载体功能化提供可控条件。在水溶液中，Biotin-SAM可以长期保持稳定而不发生显著降解，但在极端酸碱或强氧化条件下可能发生硫氧化或酰胺键水解，从而影响溶解性和功能性。

总体而言，Biotin-SAM的溶解性特性表现为：在水相缓冲体系中具有中等至较高溶解度，可通过极性有机溶剂增强溶解浓度；pH和温度需适度控制以保护分子结构；偶联形成的硫酰胺或硫醚键在维持生物素识别功能的同时，也有利于分子在水相中的稳定分散。其溶解特性为Biotin-SAM在分子标记、酶反应模拟、药物载体功能化及生物化学实验中的应用提供了可控的条件基础。

产品名称：生物素-S-腺苷蛋氨酸

纯度：95%+

性状：固体或液体

储藏条件：-20°C干燥避光保存

包装规格：50mg  100mg  250mg  500mg（按需提供）

厂家：齐岳生物

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