CAS号：7585-39-9,贝塔环糊精，beta-cyclodextrin

中文名称：β-环状糊精

别称：贝塔环糊精

英文名称：beta-cyclodextrin

CAS：7585-39-9

结构式：

溶解性：溶于大部分有机溶剂

分类：大环化合物

形态：固体或粉末

规格：mg

纯度：95%+

储存：/

用途：科研

品牌：西安齐岳生物科技有限公司

环糊精分子内含伯羟基和仲羟基，羟基可以直接与烷基卤化物、环氧化物、烷基或芳基酰卤、异氰酸酯以及无机酸的卤化物反应生成酯或醚。高碘酸盐能氧化断裂分子内吡喃葡萄糖的C-2—C-3键生成多醛化合物，产物具有柔性，属于象冠醚一样的分子。β-CD与过量高碘酸于室温下的中性水溶液中反应2小时，经乙醇、丙酮处理得到多醛，具有醛基反应特性，能与 2,4-二硝基苯腓和羟胶盐酸盐缩合。β-CD经氧化断键、还原和衍生化得到亲脂性大环化合物，能将水相中的苦味酸盐萃取到二氯甲烷有机相。用射线照射品体，主要在配糖键处断裂，生成麦芽己糖，丙二醛和葡萄糖酸以及氢、一氧化碳和二氧化碳。

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