常用名 L-(-)-阿拉伯糖醇

英文名 L-(−)-Arabitol

CAS号 7643-75-6

分子量 152.146

密度 1.5±0.1 g/cm3

沸点 494.5±40.0 °C at 760 mmHg

分子式 C5H12O5

熔点 101-104ºC(lit.)

闪点 261.9±21.9 °C

质量 152.068466

PSA 101.15000

LogP -3.77

外观性状 白色非晶形的粉末

蒸汽压 0.0±2.9 mmHg at 25°C

折射率 1.571

储存条件

密封于阴凉干燥环境。

稳定性

如果遵照规格使用和储存则不会分解

L-阿拉伯糖醇（L-Arabitol）是一种糖醇，也被称为L-岩藻糖醇。

L-阿拉伯糖醇是一种白色结晶性粉末，具有甜味，但相对于蔗糖，其甜度较低。

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