常用名 1,2,3,4,6-五-o-苯甲酰基-beta-d-吡喃葡萄糖

英文名 1,2,3,4,6-PENTA-O-BENZOYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSE

CAS号 14679-57-3

分子量 700.68600

密度 N/A

沸点 N/A

分子式 C41H32O11

熔点 N/A

闪点 N/A

质量 700.19400

PSA 140.73000

LogP 6.10210

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构和反应的学科领域。它涵盖了各种类型的糖，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）、多糖（如淀粉、纤维素）以及它们的衍生物。

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