中文名 对硝基苯基-β-D-吡喃半乳糖苷(PNPG)

英文名 4-nitrophenyl-β-D-galactoside

密度 1.6±0.1 g/cm3

沸点 582.2±50.0 °C at 760 mmHg

熔点 180-184ºC

分子式 C12H15NO8

分子量 301.249

闪点 305.9±30.1 °C

质量 301.079773

PSA 145.20000

LogP -0.55

外观性状 白色至淡黄色结晶粉末

蒸汽压 0.0±1.7 mmHg at 25°C

折射率 1.648

储存条件

密闭于-20 ºC阴凉干燥环境中

糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构、合成和反应的科学领域。糖是一类广泛存在于自然界中的有机化合物，包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉、纤维素）等。

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