食醋中总酸含量速测试剂盒

产品用途：

食醋中总酸含量速测试剂盒适用于食醋中总酸的现场快速检测。

1、操作方法：

1.1：取2.0mL样品到50 mL样品杯中，加18.0mL纯净水，混匀；

1.2：再从中取1.0mL放入另一支样品杯或试管中，加4滴检测试剂A，用检测试剂B滴定，每滴一滴溶液后都要摇动几下，直到溶液变为紫红色（深色醋变为棕红色）时停止滴定；

1.3：同时做一份试剂空白试验（即取1.0mL水，加4滴检测试剂A，用检测试剂B滴定滴定）。

2、结果判断：

2.1：在取样量不变的情况下，每1滴检测试剂B相当于0.36%克的总酸；

2.2：可根据所用检测试剂B的滴数计算出总酸含量：总酸（克/100毫升）＝测定液滴数(V)*0.36（克/100毫升）。

厂家：西安齐岳生物科技有限公司

用途：科研

温馨提示：仅用于科研

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