单糖（Monosaccharides）是碳水化合物的最简单形式，是由单个糖分子组成的，不能再通过水解反应分解成更简单的糖类。它们是多种生物过程中的重要成分，并在能量代谢、细胞结构构建以及生物信号传递中发挥关键作用。

分类：

根据碳原子的数量，单糖可以分为三碳糖（如丙糖）、四碳糖、五碳糖和六碳糖等。

根据其官能团，单糖又可分为醛糖（如葡萄糖）和酮糖（如果糖）。醛糖含有醛基(-CHO)；酮糖含有酮基(>C=O)。

相关产品：

2,6-二甲氧基-4-O-(β-D-吡喃葡萄糖苷)-苯乙酮

芦丁(20),3'-甲氧基木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷

8-羟基甘露醇 1-β-D-吡喃葡萄糖苷

异它乔糖苷

间苯三酚 1-0-β-D-吡喃葡萄糖苷

3,4-二羟基苯基 B-D-吡喃葡萄糖苷

2,4-二羟基苯基 β-D-吡喃葡萄糖苷

2-甲氧基-1,4-二苯酚-1-O-[6-O-(3-甲氧基-4-羟基苯甲酰基)]-β-D-吡喃葡萄糖苷

3′,5′-二-C-β-D-吡喃葡萄糖基根皮素

芦丁(3),槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷

大黄酚-1-O-β-D-葡萄糖苷