半乳糖-生物素偶联物通过化学修饰将半乳糖基团连接至生物素分子，形成兼具糖类识别与维生素功能的生物材料。半乳糖作为六碳醛糖，广泛存在于乳制品及甜菜中，是乳糖的组成成分，参与脑神经系统的发育；生物素（维生素B7）则作为羧化酶辅酶，参与体内代谢反应。该偶联物可通过半乳糖端特异性结合肝细胞或肠道上皮细胞的半乳糖受体，实现靶向递送；生物素端则通过与链霉亲和素的结合连接检测探针或药物载体。其纯度通常高于95%，需在-20℃避光保存以防止降解。半乳糖-生物素偶联物可用于研究糖代谢途径或开发靶向递送系统，例如针对生物素受体的药物载体设计。其水溶性及稳定性受PEG接枝修饰（如可选分子量350～5k）影响，在生物医学分析与营养补充剂开发中具有应用前景。
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