Galactose BR是一种六碳单糖，分子式为C₆H₁₂O₆，属于醛糖和己糖类。其天然存在形式包括D-半乳糖和L-半乳糖，其中D-半乳糖是乳糖的组成成分，广泛存在于奶制品中。在人体内，半乳糖经酶催化转化为葡萄糖进入糖代谢途径，为能量供应提供支持。该物质在实验室中常用于糖类代谢研究或作为培养基成分，其纯度通常达到99%以上，包装规格涵盖10克至100克。储存时需密封避光，防止受潮导致糖分子水解。
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