产品名称：1,3-二棕榈酰-2-油酰甘油，2190-25-2，1,3-Dipalmitoyl-2-oleoyl glycerol
一、基本描述
中文名：1,3-二棕榈酰-2-油酰甘油
英文名：1,3-Dipalmitoyl-2-oleoyl glycerol
分子量：约858.3 g/mol
CAS号：2190-25-2
1,3-二棕榈酰-2-油酰甘油是一种混合链三酰甘油脂质化合物，属于天然脂肪结构模拟物。该分子由两条棕榈酸饱和链和一条油酸不饱和链构成，整体呈现非对称结构。
该材料在脂质代谢研究及生物膜模拟中具有一定应用价值。顺式油酸双键赋予分子一定柔性。
二、化学性质
该化合物属于中性疏水脂质材料。饱和棕榈酰链增强分子晶体稳定性，油酸链降低堆积密度。
该物质*氧化性能中等，不饱和链可能发生氧化反应。常温下通常呈油状或半固态。
溶解性方面，该材料不溶于水，但可溶于有机溶剂体系。
三、应用
该材料在脂质代谢研究中应用广泛。常用于模拟天然三酰甘油结构，研究能量储存机制。
在生物医学研究中，该物质可用于脂滴形成模型构建。
总体来看，1,3-二棕榈酰-2-油酰甘油是一种重要的脂质科研参考材料。

厂家：西安齐岳生物科技有限公司
用途：科研
温馨提醒：产品仅供科研，不能用于人体实验!

关于我们：
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