花青素CY5-槲皮素，CY5-Quercetin的物理化学性质-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨荧光标记推荐西安齐岳生物

CY5-槲皮素是一种将CY5荧光染料与天然多酚化合物槲皮素（Quercetin）偶联得到的功能性化合物，结合了槲皮素的生物活性与CY5的荧光标记功能。槲皮素广泛存在于水果、蔬菜及植物中，具有显著的抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，同时参与细胞信号调控和金属离子螯合等生物化学过程。CY5是一种红色荧光染料，激发波长约为650 nm，发射波长约为670 nm，具有高量子产率、优异的光稳定性以及可通过化学活性基团与生物分子共价偶联的特点。

CY5-槲皮素的偶联通常通过槲皮素的羟基与CY5的活性酯或异氰酸酯基团形成稳定的共价键。偶联后的分子兼具荧光信号和生物活性，使其在生物医学研究中具有广泛应用价值。槲皮素部分可维持其抗氧化能力和细胞调控作用，而CY5部分则允许对分子在细胞内外的分布、代谢及靶向作用进行实时可视化观察。

在应用方面，CY5-槲皮素可用于药物递送研究、细胞成像、抗氧化机制探索及天然产物靶点分析。通过荧光成像技术，研究人员可以直观地追踪槲皮素在细胞内的吸收、分布和代谢情况，揭示其作用机制。例如，可用于观察槲皮素对氧化应激模型细胞的保护作用，或研究其在肿瘤细胞中的摄取和细胞凋亡诱导效应。此外，CY5-槲皮素还可应用于高通量药物筛选、靶点验证和信号通路研究，为天然产物药理学和功能性食品开发提供实验基础。

物理化学性质方面，CY5-槲皮素通常为红色荧光固体或粉末，具一定水溶性和有机溶剂溶解性。在水溶液中可稳定发射红光荧光，适用于荧光显微成像、流式细胞分析及分子跟踪实验。该化合物对光敏感，储存时需避光、低温保存，以保持荧光强度和槲皮素生物活性。其纯度和结构可通过高效液相色谱（HPLC）、质谱（MS）及核磁共振（NMR）等方法进行表征。