Oleic Acid-Biotin 油酰胺-生物素的生物功能与应用机制-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨荧光标记推荐西安齐岳生物

Oleic Acid-Biotin，中文常称为油酰胺-生物素，是一种由油酸（Oleic Acid）与生物素（Biotin）通过酰胺键（amide bond）连接形成的功能性分子。油酸是一种常见的不饱和脂肪酸，广泛存在于植物油和动物脂肪中，具有良好的疏水性和生物相容性；生物素是一种水溶性维生素（维生素H或B7），常用于生物标记、亲和力捕获和酶学研究中。两者的结合使 Oleic Acid-Biotin 既保留了脂质的疏水性质，又具备生物素的高亲和力特性，成为在生物化学和分子生物学中常用的功能性试剂。

化学结构与性质

Oleic Acid-Biotin 的结构特点为油酸的羧基与生物素的氨基形成酰胺键，使得分子同时具有疏水性和亲水性区域。其主要物理化学性质包括：

外观：淡黄色至棕色固体或粉末

溶解性：可溶于有机溶剂如 DMSO、乙醇和甲醇，在水中溶解度较低

稳定性：在干燥条件下相对稳定，但应避光、低温保存以防氧化或降解

生物功能与应用机制

Oleic Acid-Biotin 的核心功能来源于生物素-亲和素系统（Biotin-Streptavidin system）。生物素可与亲和素（streptavidin）或链霉亲和素（avidin）形成非常稳定的非共价结合，亲和力高（Kd ≈ 10^-15 M）。通过将油酸部分与脂质环境结合，Oleic Acid-Biotin 可将生物素标签有效引入到脂质膜、脂滴或疏水性表面上，实现定位标记、捕获或信号放大。

具体应用包括：

脂质膜标记与膜蛋白研究
Oleic Acid-Biotin 可插入脂质双层或结合脂滴，利用生物素与荧光标记的链霉亲和素结合，实现膜结构、脂质分布或脂滴动态的可视化。

亲和纯化与捕获
利用油酸部分与疏水性分子的亲和力，可将目标脂质或脂蛋白通过生物素-亲和素系统进行捕获，实现高效纯化和分离。

药物输送与纳米载体功能化
Oleic Acid-Biotin 可修饰脂质纳米颗粒或脂质体，使其表面带有生物素功能，实现靶向递送、细胞摄取追踪或结合链霉亲和素修饰的抗体/配体。

信号放大和成像
结合荧光标记或酶标亲和素，Oleic Acid-Biotin 可用于显微成像、ELISA 或其他生物分析实验，实现高灵敏度检测。