CAS号：93824-29-4，1,2,3-Tri-10(Z)-Undecenoyl Glycerol，1,2,3-三 10(Z)-十一烯酰甘油-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨荧光标记推荐西安齐岳生物

1,2,3-Tri-10(Z)-Undecenoyl Glycerol 是甘油三酯的一种特殊长链不饱和脂肪酸酯化产物，由甘油分子与三分子 10(Z)-十一烯酸（C11:1, 单不饱和脂肪酸）酯化形成。分子式为 C42H74O6，分子量约 670.0 g/mol，呈淡黄色油状液体，疏水性强，不溶于水，可溶于有机溶剂如乙醇、氯仿、己烷。

该化合物完全由单不饱和脂肪酸组成，分子链柔性高，熔点低，适合制备高流动性脂质载体或微乳体系。由于结构均一，常用于脂质体模型和不饱和甘油三酯研究，便于研究脂质流动性、膜融合以及药物释放特性。

二、作用原理

1,2,3-Tri-10(Z)-Undecenoyl Glycerol 在生物体内可水解生成甘油和游离脂肪酸，为机体提供能量。其全部单不饱和脂肪酸链降低分子熔点，增加脂质的柔性和流动性，在膜体系或脂质载体中易于融合与释放包载物。

在脂质体、纳米颗粒或微乳制备中，该化合物提供高流动性基质，使药物释放速率可控，同时适用于模拟天然单不饱和甘油三酯，研究脂肪酸链的长度和不饱和度对膜流动性、酶活性及脂质信号传导的影响。

三、应用方向

药物递送

用于制备高流动性脂质体、纳米颗粒或微乳，帮助脂溶性药物缓释和靶向输送，提高药物稳定性。

食品与营养补充剂

可作为功能性脂质添加于食品中，为机体提供能量和必需脂肪酸，同时改善脂质口感。

化妆品

用作乳液或面霜的乳化剂和柔性脂质，增强保湿和皮肤屏障功能。

科研及基础研究

用于脂质体模型、甘油三酯流动性研究及酶学实验，研究不饱和脂肪酸链对膜结构、酶活性及信号通路的作用。

CAS号：93824-29-4，1,2,3-Tri-10(Z)-Undecenoyl Glycerol

包装：瓶装

用途：科研

供应商：西安齐岳生物科技有限公司

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