糖化学是研究糖类化合物的化学性质、结构、合成和应用的学科领域。糖类化合物是一类含有碳、氢和氧元素的有机化合物，通常以多羟基的葡萄糖或果糖为基础单位。

糖的配位性质：糖类化合物的羟基和羰基可以与金属离子形成配合物，这在一些生物体系中具有重要的作用。

溶解性：糖类化合物的溶解性取决于其分子结构、分子量和溶剂性质，一般来说，单糖在水中易溶解，而多糖的溶解性则较低。

糖的水解反应：糖类化合物可以发生水解反应，特别是在碱性或酸性条件下，羟基和羰基可能被水分解。

相关产品：

α-D-甲基葡萄糖苷 

5-甲基糠醇-β-D-葡萄糖苷 

甲基-4-脱氧α-D-葡萄糖苷 

甲基α-D-吡喃葡萄糖苷

α-甲基葡萄糖苷(AMG)

7‑氨基‑4‑甲基香豆素‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷

甲基葡萄糖苷脂肪酸酯

6-脱氧-2,3,4-三乙酚基- alpha -甲基葡萄糖苷

甲基葡萄糖苷聚氧乙烯醚

5-羟甲基呋喃甲醛(5-HMF)