结构性质

立体化学: 单糖具有多个手性中心，导致形成多种立体异构体。例如，葡萄糖有两种形式的立体异构体，分别是D-葡萄糖和L-葡萄糖。

环形结构: 大多数自然界中的单糖以环形结构存在。这些环形结构主要有两种：五元环（呋喃糖）和六元环（吡喃糖）。

异构性: 单糖可以存在于α和β异构体中，这取决于环形结构中醛或酮基碳原子的羟基方向。

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2-对烯丙氧基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷是一种糖苷化合物，由2-对烯丙氧基苯基醇和β-D-吡喃葡萄糖形成。在这种化合物中，2-对烯丙氧基苯基醇的羟基与葡萄糖的一个羟基形成了酯键。

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